as crisp as it gets

Σελίδες

  • Αρχική Σελίδα
  • Λίστα Συνταγών
  • Σινεφίλ Συνταγές
  • Travelogue
  • About Crispy

About Crispy






@"Eva's Garden", Folegandros



Crispy:

Ιδιοσυγκρασιακή, ελαφρώς νευρωτική food blogger
Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου BlogThis!Μοιραστείτε το στο TwitterΜοιραστείτε το στο FacebookΚοινοποίηση στο Pinterest
Αρχική σελίδα
Εγγραφή σε: Αναρτήσεις (Atom)

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Ψάξε, ψάξε

2011 : Έτος οσπρίων (12) 2012: Gourmet Cinema (15) 2021:Έτος σούπας (4) αβγό (15) Αγγλική κουζίνα (5) αγγούρι (1) Αγκινάρες (6) Αμερικάνικη κουζίνα (6) Αρνί (1) Αυστριακή κουζίνα (6) αχλάδι (8) Βook on a shelf (33) Γαλλική κουζίνα (8) Γαλοπούλα (1) Γαστρονομικοί περίπατοι (5) γιαούρτι (3) γλυκοπατάτα (9) Εβραϊκή κουζίνα (4) Εκστρατεία κατά του ακριβού καφέ (1) Ελληνική κουζίνα (8) Ζυμαρικά (67) Θαλασσινά (14) Ισπανική κουζίνα (11) Ιταλική κουζίνα (70) καλοκαίρι (3) Κάπαρη (5) καρύδια (1) Κολοκυθάκι (16) Κοτόπουλο (31) Λεμόνι (17) Λονδίνο (1) Λουκάνικο (3) μανιτάρια (10) μαρμελάδα (5) Μαροκινή κουζίνα (3) μαυρομάτικα (4) μελιτζάνα (12) Μεξικάνικη κουζίνα (2) μήλο (6) Μοσχαράκι (3) μπαχαρικά (3) Μπισκότα (17) μπρόκολο (3) Νηστεία (5) ορεκτικά (16) Όσπρια (26) παραπούλια (4) Πάσχα (1) πατάτα (29) Πιπεριές (17) Πίτες (14) ρύζι (9) σαλάτα (1) Σινέ seventies (4) Σκόρπιες σημειώσεις (17) Σοκολάτα (4) σολομός (7) Σούπα (23) σπανάκι (1) σπαράγγια (3) σύγλινο (2) Συνταγές από τον κινηματογράφο (20) Τάρτες (13) τόνος (10) Τravelogue (25) ΤV series (16) φιστίκι Αιγίνης (5) φρούτα (25) χειμώνας (3) Χοιρινό (4) χουρμάδες (1) A glass of wine (34) Bologna (1) Breakfast buffet (82) brunch (1) cakes (52) Cinemascope (64) cook-cinema (24) cucina povera (81) Dining (4) easy (3) Eating out? (8) Filming in NY (11) Gastro talks (94) Grouchy Crispy (56) In love with Woody Allen (3) Listen to this song (49) Mid-week pasta sessions (56) mozzarella (1) P.I.G.S.:August_2013 (4) pancake (13) pizza (4) risotto (4) Scare me (2) This'n'that (119) veggie (89)

Οι δημοφιλέστερες αναρτήσεις των τελευταίων 30 ημερών

  • Ακέρωτες αλήθειες!
    Αφορμή για την ανάρτηση δεν είναι μόνο η καλοκαιρινή saga του blog με τίτλο ''Πιπεριές, πιπεριές, πιπεριές...'' -ναι η σημε...
  • Σαν νερό για ζεστή σοκολάτα
    Η ετοιμασία ενός φαγητού κρύβει συναισθήματα, δεν υπάρχει αμφιβολία. Κι αυτά τα συναισθήματα αποκαλύπτονται στη γεύση, στο άρωμα, την υφή ...
  • Η Νάπολη των χιλίων χρωμάτων
    Napoli Την πρώτη φορά που επισκέφτηκα την Νάπολη ήταν μια ημερήσια εκδρομή από τη Ρώμη. Είχα πάρει το τρένο από το Termini και κατεβαί...
  • Σπανάκι & απάκι
    1) Όσοι περνάτε συχνά από εδώ θα γνωρίζετε ότι η υποφαινόμενη λατρεύει τα ζυμαρικά. 2) Επίσης, ίσως κάποιοι θυμάστε ότι υπήρξε μια εποχή π...
  • Μία Μοναδική Μακεδονική Μελιτζανόπιτα.
    Όσοι μαγειρεύουν , φαντάζομαι ότι έχουν συνταγές που οι οικείοι τους τούς ζητάνε επανειλημμένα κι ενίοτε... απεγνωσμένα να μαγειρέψουν. Από...
  • Morning glory
    Τον προηγούμενο μήνα είχα γράψει για όλα εκείνα τα γαστρονομικά τερτίπια που με είχαν απασχολήσει μες το χειμώνα ( εδώ,   εδώ,   εδώ  κι  ...
  • Φιστίκι Αιγίνης φανατικά!
    Προ ημερών ζήτησα από τη μητέρα μου τη συνταγή ενός γλυκού που φτιάχνει συχνά γιατί αρέσει στον μπαμπά. Το γλυκό δεν είναι κάτι  σπάνιο ή μ...
  • The Bear (ή "Η αρκούδα που τρελαινόταν για σκόρδο")
      The Bear  είναι μία μίνι τηλεοπτική σειρά αμερικάνικης παραγωγής, που παίχτηκε πρόσφατα, κι η οποία κατά την ταπεινή γνώμη της υποφαινόμεν...
  • Αντζούγια η αγαπημένη!
    Πριν λίγες μέρες μου έστειλαν μια συνταγή στο inbox του facebook, η οποία συνταγή περιείχε αντζούγια κι ο αποστολέας μου ζητούσε να προτείν...
  • Naschmarkt (εντός κι εκτός)
    Για έναν επισκέπτη, η Βιέννη είναι κλασική μουσική, Όπερα, μουσεία, Stefansplatz, Museums Quartier, Albertina, υπέροχα ιστορικά καφέ, sac...

Αρχειοθήκη ιστολογίου

  • ▼  2022 (1)
    • ▼  Οκτωβρίου (1)
      • The Bear (ή "Η αρκούδα που τρελαινόταν για σκόρδο")
  • ►  2021 (4)
    • ►  Φεβρουαρίου (2)
    • ►  Ιανουαρίου (2)
  • ►  2020 (3)
    • ►  Μαρτίου (1)
    • ►  Φεβρουαρίου (2)
  • ►  2018 (8)
    • ►  Δεκεμβρίου (2)
    • ►  Νοεμβρίου (1)
    • ►  Οκτωβρίου (1)
    • ►  Ιουλίου (1)
    • ►  Μαρτίου (2)
    • ►  Φεβρουαρίου (1)
  • ►  2017 (11)
    • ►  Νοεμβρίου (2)
    • ►  Οκτωβρίου (2)
    • ►  Σεπτεμβρίου (1)
    • ►  Ιουλίου (1)
    • ►  Ιουνίου (2)
    • ►  Μαρτίου (1)
    • ►  Ιανουαρίου (2)
  • ►  2016 (34)
    • ►  Δεκεμβρίου (4)
    • ►  Νοεμβρίου (4)
    • ►  Οκτωβρίου (1)
    • ►  Σεπτεμβρίου (1)
    • ►  Αυγούστου (4)
    • ►  Ιουλίου (4)
    • ►  Ιουνίου (2)
    • ►  Μαΐου (3)
    • ►  Απριλίου (2)
    • ►  Μαρτίου (2)
    • ►  Φεβρουαρίου (4)
    • ►  Ιανουαρίου (3)
  • ►  2015 (42)
    • ►  Δεκεμβρίου (3)
    • ►  Νοεμβρίου (3)
    • ►  Οκτωβρίου (6)
    • ►  Αυγούστου (6)
    • ►  Ιουλίου (1)
    • ►  Ιουνίου (3)
    • ►  Μαΐου (3)
    • ►  Απριλίου (3)
    • ►  Μαρτίου (6)
    • ►  Φεβρουαρίου (4)
    • ►  Ιανουαρίου (4)
  • ►  2014 (45)
    • ►  Δεκεμβρίου (5)
    • ►  Νοεμβρίου (2)
    • ►  Οκτωβρίου (8)
    • ►  Σεπτεμβρίου (3)
    • ►  Αυγούστου (3)
    • ►  Ιουλίου (1)
    • ►  Ιουνίου (3)
    • ►  Μαΐου (4)
    • ►  Απριλίου (3)
    • ►  Μαρτίου (2)
    • ►  Φεβρουαρίου (5)
    • ►  Ιανουαρίου (6)
  • ►  2013 (64)
    • ►  Δεκεμβρίου (9)
    • ►  Νοεμβρίου (5)
    • ►  Οκτωβρίου (8)
    • ►  Σεπτεμβρίου (3)
    • ►  Αυγούστου (4)
    • ►  Ιουλίου (3)
    • ►  Ιουνίου (3)
    • ►  Μαΐου (5)
    • ►  Απριλίου (4)
    • ►  Μαρτίου (7)
    • ►  Φεβρουαρίου (7)
    • ►  Ιανουαρίου (6)
  • ►  2012 (61)
    • ►  Δεκεμβρίου (5)
    • ►  Νοεμβρίου (4)
    • ►  Οκτωβρίου (5)
    • ►  Σεπτεμβρίου (3)
    • ►  Αυγούστου (7)
    • ►  Ιουλίου (4)
    • ►  Ιουνίου (4)
    • ►  Μαΐου (6)
    • ►  Απριλίου (4)
    • ►  Μαρτίου (5)
    • ►  Φεβρουαρίου (7)
    • ►  Ιανουαρίου (7)
  • ►  2011 (61)
    • ►  Δεκεμβρίου (7)
    • ►  Νοεμβρίου (4)
    • ►  Οκτωβρίου (5)
    • ►  Σεπτεμβρίου (3)
    • ►  Αυγούστου (5)
    • ►  Ιουλίου (3)
    • ►  Ιουνίου (3)
    • ►  Μαΐου (7)
    • ►  Απριλίου (4)
    • ►  Μαρτίου (6)
    • ►  Φεβρουαρίου (8)
    • ►  Ιανουαρίου (6)
  • ►  2010 (53)
    • ►  Δεκεμβρίου (4)
    • ►  Νοεμβρίου (8)
    • ►  Οκτωβρίου (5)
    • ►  Σεπτεμβρίου (3)
    • ►  Αυγούστου (4)
    • ►  Ιουλίου (4)
    • ►  Ιουνίου (5)
    • ►  Μαΐου (5)
    • ►  Απριλίου (3)
    • ►  Μαρτίου (4)
    • ►  Φεβρουαρίου (2)
    • ►  Ιανουαρίου (6)
  • ►  2009 (61)
    • ►  Δεκεμβρίου (8)
    • ►  Νοεμβρίου (7)
    • ►  Οκτωβρίου (7)
    • ►  Σεπτεμβρίου (3)
    • ►  Αυγούστου (3)
    • ►  Ιουλίου (4)
    • ►  Ιουνίου (3)
    • ►  Μαΐου (6)
    • ►  Απριλίου (5)
    • ►  Μαρτίου (8)
    • ►  Φεβρουαρίου (4)
    • ►  Ιανουαρίου (3)
  • ►  2008 (8)
    • ►  Δεκεμβρίου (5)
    • ►  Νοεμβρίου (2)
    • ►  Οκτωβρίου (1)

H πρώτη γουλιά της μπύρας κι άλλες μικρές απολαύσεις

Τίτλος εμπνευσμένος από μια αγαπημένη συλλογή σύντομων ιστοριών του Φιλίπ Ντελέρμ (εκδ. Πατάκη). Εδώ θα καταγράφω τις δικές μου μικρές απολαύσεις.

............................

*To cappuccino στο Taf (οδ. Εμ. Μπενάκη)
*Το φρικασέ της μαμάς
*Ένα cafe viennois σε ιστορικό καφενείο της Βιέννης
*Τα Νεοζηλανδικά Sauvignon Blanc
*Το ελβετικό τυρί Sbrinz
*Το χταπόδι με ελιές της Μαρίας στο "Άστρο" στο Κάστρο της Σίφνου
*Το αστυπαλιώτικο κατσικάκι
*Το γαλακτομπούρεκο
*Τα cocktail του Baba au Rhum
*Μια ale μια βροχερή μέρα σε pub του Λονδίνου
*Τα τσιπς Tyrrells
*Τα εκλαίρ του Paul
*To χανούμ μπουρέκ του Χατζή
*Τα macarons του Pierre Herme
*Το ψωμί του αρτοποιείου Πνύκα
*Η μυκονιάτικη λούζα
*Το Κυρ Γιάννη, Γιαννακοχώρι 2007
*Το "προπολεμικό" ψωμί του Παπασταύρου στα Καλύβια
*Το τυρί raclette
*Η γραβιέρα Τήνου
*Η τάρτα μήλου στο Fresh
*Τα μίνι σοκοφρετάκια της ΙΟΝ (μανία!)
*Η ελληνικής υφής κρέμα καραμελέ της "Ρούμελης"
*Οι καριόκες του Παπαπαρασκευά
*Χατζηδάκης Σαντορίνη Ο.Π.Α.Π. 2012
*Darjeeling tea
*Η λευκή σοκολάτα Blond Dulcey της Valrhona
*Μαλαγουζιά Αλεξάνδρα 2013, Domaine Claudia Papayianni
*Το παγωτό καϊμάκι με γλυκό βύσσινο on the top
*Τα λαχματζούν στο Feyrouz (οδ. Καρόρη)
*Τα κρασιά Chablis
*Τσέλεπος Ασύρτικο 2014
*To παγωτό με μασκαρπόνε & καραμελωμένα σύκα στην gelateria "Le Greche" (οδ. Μητροπόλεως)
*Οι απολαυστικές βραδιές @"Eva's Garden"- Φολέγανδρος
*Μαντινεία Μποσινάκης 2014, 2015, 2016, 2017
*Lunch & dinner @NOLAN (Βουλής)
*ΙΕΡΕΙΑ Μποσινάκης 2015, 2016, 2017, 2018
*Τα μύδια σε λευκό κρασί και σαφράν @Maiolica, Σίφνος
*Η κακαβιά στην "Αστυφαγιά" @Σχοινόντας, Αστυπάλαια
*Μαλαγουζιά του Κτήμα Άλφα 2017
*Βιδιανό Klima, Κτήμα Καραβιτάκη 2015, 2016,2017,2018
*Ροζέ Idylle d' Achinos- La Tour Melas 2016, 2017, 2018
*Η απόλυτη παρα θιν'αλός φαστρονομική απόλαυση @Ωμέγα3, Πλατύς Γιαλός, Σίφνος
*Ροζέ ΤΟΜΗ της Troupis Winery 2016, 2017, 2018
*La Vie En Rose 2016 Κτήμα Παλυβού
*Η ζαμπονοτυρόπιτα του "Πίπη", Καμάρες Σίφνος
*Μαλαγουζιά της Kitrus Winery 2016, 2017, 2018, 2019
*Το παγωτό "Il fu Mattia Pascal", της gelateria OGGI, στην Bologna.
*Τα μαγειρευτά με θαλασσινά @Captain Sifakis ψαροταβέρνα, Σεράλια, Σίφνος
*Lunch παρά θιν αλός στο αγαπημένο Maiolica (Πλατύ Γιαλός, Σίφνος)
*Τα yakitori & tataki & ramen & το καλύτερο bitter Negroni @Birdman Athens



facebook

facebook

instagram

instagram

pinterest

pinterest

twitter

twitter

Περί πνευματικών δικαιωμάτων:

H Crispy σας επιτρέπει να αντιγράψετε ό,τι θέλετε από το blog της. Θερμή της παράκληση όμως, να αναφέρετε και την πηγή.
Θέμα Απλό. Από το Blogger.