Δευτέρα, 21 Ιουλίου 2014

Αστυπάλαια (Ιούλιος 2014)




Πάνω στο πλοίο που μας πήγαινε στο νησί του προορισμού μας, καθόταν δίπλα μου μια κυρία που σε κάποια φάση μιλώντας στο κινητό προσκαλούσε τον συνομιλητή της στην "Ομορφονιά μας", το νησί της. Απέναντι, ένας Ιταλός κρατούσε φωτοτυπίες από περιοδικό -ναι, υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που διαβάζουν περιοδικά και φωτοτυπούν αντί να κυκλοφορούν με άι-παντς και νόουτ μπουκς- όπου τίτλος του άρθρου ήταν "La farfalla dell' Egeo" ("Η πεταλούδα του Αιγαίου"). Η "Πεταλούδα του Αιγαίου" λοιπόν, η "Ομορφονιά" δεν ήταν άλλη από το νησί του δικού μου προορισμού, η Αστυπάλαια.

Η θέα από το Andromeda Resort


Η Αστυπάλαια όντως μοιάζει με πεταλούδα, μια μοναχική πεταλούδα καταμεσής του Αιγαίου, επίσημα ανήκει στο σύμπλεγμα των Δωδεκανήσων, ανεπίσημα όλοι σχεδόν την περνούν για Κυκλαδονήσι. Όχι τυχαία άλλωστε αφού κυριαρχούν τα γνωστά πανέμορφα λιτής κοψιάς άσπρα σπίτια, το σήμα κατατεθέν των Κυκλάδων. Από την άλλη δεν είναι μόνο τα σπίτια αλλά το άνυδρο τοπίο, με τις πλαγιές να μοσχοβολούν θυμάρι- είναι ανθισμένο τέτοια εποχή!- και φασκόμηλο.



Η Χώρα του νησιού είναι από τις ομορφότερες του Αιγαίου, στέκει επιβλητική, απλωμένη σε δύο λόφους ανάμεσα στους οποίους βρίσκονται οχτώ χαριτωμένοι ανεμόμυλοι. Δεν είναι τυχαία χτισμένοι εκεί μια κι ο αέρας περνά σφυροκοπώντας από το σημείο. Στην κορυφή του λόφου δεσπόζει το μεσαιωνικό κάστρο του Γκουερίνι, καλοδιατηρημένο κι επισκέψιμο. Παρεμπιπτόντως, η επίσκεψη σε αυτό σημαίνει ανάβαση, αρκετά ζόρικη μάλιστα, ως εκ τούτου, δωδεκάποντες πλατφόρμες δεν συνιστώνται- το είδαμε κι αυτό!



Ως πεταλούδα με δαντελωτά φτερά, η Αστυπάλαια έχει πάμπολλες παραλίες, όρεξη να'χει κανείς να τις ψάξει με τη μηχανή, το αυτοκίνητο, τα πόδια ή το καραβάκι. Πάρτε οπωσδήποτε το καραβάκι που πάει στα μικρά νησιά που περιτρυγυρίζουν το νησί. Θα κολυμπήσετε σε καταπληκτικά πανέμορφα νερά. Η πιο γνωστή παραλία είναι εκείνη του Λιβαδιού- 5 λεπτά από τη Χώρα, όπου συναντά κανείς τον περισσότερο κόσμο. Οι υπόλοιποι διασκορπίζονται εδώ κι εκεί με την παραλία του Σχοινώντα, στην άλλη μεριά του νησιού, να μαζεύει κυρίως οικογένειες και επισκέπτες με γκουρμέ διάθεση!



Η Αστυπάλαια είναι ένα νησί με πάρα πολύ ενδιαφέρουσα και πεντανόστιμη κουζίνα. Αυτός άλλωστε είναι ένας από τους λόγους που της έχω αδυναμία! Καταρχήν, και να μπούνε τα πράγματα στη θέση τους, το αστυπαλίτικο κατσικάκι έχει μια απίστευτη νοστιμιά που αλλού δεν έχω συναντήσει- κι αν έχω φάει κατσικάκι στη ζωή μου! Όχι μόνο επιβάλλεται, αλλά θεωρείται απαράδεκτο να μην δοκιμάσετε κατσικάκι όταν με το καλό επισκεφτείτε το νησί. Όσοι δεν τρελαίνεστε για αμνοερίφια, προτιμήστε ψάρι, τα νερά που περιβάλλουν το νησί έχουν άφθονα. Κορυφαία τα μπαρμπούνια. Η Αστυπαλίτικη κουζίνα παίζει με τα πολύ ενδιαφέροντα τυριά της, κορυφαίο η χλωρή, φρέσκο -φρεσκότατο- τυρί που χρησιμοποιείται σε γλυκά -δοκιμάστε οπωσδήποτε τα πουγγιά, γλυκά τυροπιτάκια που σερβίρονται με κανέλα και ντόπιο μέλι- κι αλμυρά πιάτα. Παίζει με τα αρώματα της φύσης, όπως εκείνο της ζαφοράς! Τη μαζεύουν κάθε τέλη Οκτώβρη κι από,τι έμαθα τη χρησιμοποιούν σε αρκετά πιάτα, σε ψαρόσουπα, ρύζι αλλά και παξιμάδια. Τα κιτρινοκούλουρα είναι κάτι εκπληκτικά παξιμάδια, κατακίτρινα, που φτιάχνονται με ζαφορά και χλωρή.

Φρέσκα αστυπαλίτικα μπαρμπούνια στην "Αστυφαγιά"


Ας πάμε πάλι πίσω στην παραλία του Σχοινώντα, μια γραφική μεν αλλά όχι από τις πιο εντυπωσιακές του νησιού δε, που μαζεύει κόσμο για έναν συγκεκριμένο λόγο. Ένα εστιατόριο που ακούει στο όνομα "Αστυφαγιά" , κι είναι μάλλον το εστιατόριο του νησιού με τις περισσότερες θετικές κριτικές. Κι όχι άδικα.


"Η πενιά του Θανάση", μια πληθωρική μακαρονάδα με θαλασσινά, ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της "Αστυφαγιάς"


 Πέρα από το γεγονός ότι στεγάζεται σε ένα όμορφο χώρο δίπλα από τη θάλασσα, διαθέτει κι άλλα πολλά θετικά στοιχεία, όπως το πολύ προσεγμένο φαγητό που ξεφεύγει όσο χρειάζεται από το συνηθισμένο, χρησιμοποιώντας πάντα ντόπια υλικά με διαφορετικό τρόπο. Ό,τι δοκιμάσαμε ήταν αναπάντεχα πεντανόστιμο κι ευχάριστα διαφορετικό από αυτό που περιμένεις- και φοβάσαι!- από μια παραθαλάσσια ταβέρνα.

Κηπήσια βλήτα και κολοκυθάκι

Στα συν το πολύ φιλικό προσωπικό, το χαριτωμένα ανεπιτήδευτο κι ελληνικών αποχρώσεων art de la table, τα πολύ φρέσκα ψάρια και το κέρασμα στο τέλος! Με το λογαριασμό, έρχονται κερασμένα μικρές μπουκιές από το αγαπημένο μας ελληνικότατο μωσαϊκό, κι ένα δροσερό ποτό φτιαγμένο από τους ίδιους με κρασί.


Τα ιδιαίτερα πουγγιά της "Αστυφαγιάς" με ντόπιο κατσικάκι


Η "Αστυφαγιά" είναι παράδειγμα προς μίμηση το πώς μπορείς να χειριστείς ένα concept αρκετά κουρασμένο (εκείνο της παραθαλάσσιας ταβέρνας) με όμορφο τρόπο χωρίς φανφάρες και ψεύτικες υποσχέσεις. Α! Και τα παιδιά της "Αστυφαγιάς" έχουν χιούμορ. Προσέξτε τα μπλουζάκια τους και τις λεπτομέρειες της κάρτας με το μενού!



Η "Πεταλούδα του Αιγαίου" πανέμορφη, διαφορετική, με καταγάλανα νερά, παραλίες όπου κι αν κοιτάξει το μάτι σου, μια επιβλητική Χώρα, και μια κουζίνα ιδιαίτερη και πεντανόστιμη. Εκεί, καταμεσής του Αιγαίου.

Μείναμε: Andromeda Resort (Το ξενοδοχείο συμμετέχει στο πρόγραμμα "Ελληνικό Πρωινό" κι έτσι είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε διάφορα αστυπαλίτικα καλούδια όπως ξεροτήγανα, πουγγιά-που προαναφέρθηκαν- κολοκυθόπιτα κλπ)

Φάγαμε: "Μαϊστράλι" (στον Πέρα Γυαλό- παλιό λιμάνι)- έχει πολύ ωραία μαγειρευτά.
              "Το Γεράνι" (στην παραλία του Λειβαδιού)
              "Αστυφαγιά" (στην παραλία του Σχοινώντα)

Γλυκά: "Αρχιπέλαγος" (στον παλιό δρόμο προς το Λιβάδι)

Παξιμάδια: "Ηλιάνα" (στο νέο δρόμο προς το Λιβάδι)

Αγαπημένες παραλίες: Λιβάδι
                                 Τζανάκι
                                  Πλάκες


Να μια πεταλούδα!



Σημείωση: Επειδή τον τελευταίο καιρό έχει γίνει μεγάλη φασαρία με το ρόλο των food blogger, να διευκρινίσω ότι ό,τι γράφω είναι καθαρά από προσωπική διάθεση και δεν παριστάνω ούτε την ρεστοκριτικό ούτε την δημοσιογράφο ταξιδιών. Είναι αποκλειστικά προσωπικά γούστα, όποιος θέλει ας τα εκτιμήσει, αλλιώς δεν τρέχει και τίποτα. Προσοχή μόνο στις προσωπικές μου προτιμήσεις στις παραλίες. Μόνο εκείνη του Λιβαδιού είναι...προσιτή! :-)

Όνομα και πράγμα: Οι Πλάκες!

16 σχόλια:

  1. Μου άρεσε ιδιαίτερα η...σημείωση στο τέλος!!! Καλά που το διευκρίνισες γιατί τα γούστα μας διαφοροποιούνται ως προς τις παραλίες και θα είχαμε θεματάκι!!! Πέραν της πλάκας, μου άρεσε πολύ η ανάρτηση για την Αστυπάλαια αν και δεν συμπεριλαμβάνεται στα άμεσα σχέδιά μου (μόνο και μόνο λόγω απόστασης). Είναι πάντως ένα νησί που θα επιθυμούσα κάποια στιγμή να επισκεφτώ και θα κρατήσω σημειώσεις από αυτά που γράφεις. Πολύ όμορφες φωτογραφίες!!! Καλή συνέχεια γενικώς!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γεια σου Αμελί! Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά λόγια!
      Ναι, έπρεπε να το διευκρινίσω αυτό. Τα τελευταία χρόνια κυνηγώ δυσπρόσιτες και πετρώδεις παραλίες 1) γιατί μου αρέσει να κάνω βουτιές με μάσκες και 2) όσο εντυπωσιακές κι αν είναι οι αμμώδεις παραλίες έχω βαρεθεί την άμμο όπως κολλάει κι όπως τρυπάει...όταν φυσάει!

      Η πρόσβαση στο νησί δυστυχώς είναι ένα θέμα. Ή πας με αεροπλάνο οπότε τα ναύλα αυτόματα αυξάνονται σε κόστος (και πρέπει να κλείσεις νωρίς γιατί πάνε αεροπλάνα λίγων θέσων) ή πας με καράβι που κάνει πολλές ώρες κι όλα εκτός από ένα της Κυριακής βγαίνουν κατά τις 4 το πρωί στο νησί- και φεύγουν ξημέρωμα στις 5!

      Διαγραφή
  2. Είναι Μάλερ! Και μάλιστα ανεπιτήδευτα υπέροχη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πανέμορφο νησί.
    Είχα πάει πριν πολλά-πολλά χρόνια και το λάτρεψα.
    Η χώρα είναι απίστευτα γραφική, οι παραλίες όμορφες και καθαρές και το φαγητό αξιόλογο!
    Πρέπει να περάσατε πολύ όμορφα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ερμιόνη, είναι όλα ακριβώς όπως τα θυμάσαι! Ήταν λίγες μέρες αλλά γεμάτες κι όμορφες! Εύχομαι να καταφέρεις να ξαναπάς κάποτε!

      Διαγραφή
  4. τι ωραιο νησι!!! καλα κανετε και τα γραφετε γτ υπαρχει κοσμςο {σαν εμενα} που ειναι στα βορεια της ελλαδας και λιγο δυσκολο να επισκευτει τετοια μερη! και ανννν ποτε τυχει να μα βγαλει ο δρομος σιγουρα θα κρατησουμε σημειωσεις απο μπλογκς!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αναστασία, είναι πολύ όμορφο νησί! Εύχομαι κάποια μέρα να σε βγάλει ο δρόμος - ή μάλλον η θάλασσα- στην Αστυπάλαια! Αμ κι απ'ό,τι διάβαζα στο τελευταίο σου ποστ για μέρη μακρινά σε βγάζει ο δρόμος!

      Διαγραφή
  5. Γεια σου Crispy, μας ξεσήκωσες με το όμορφο νησάκι σου! Υπέροχη θάλασσα και παραλίες,
    παρόλο που εγώ είμαι της άμμου, φαίνονται απίστευτα χαλαρωτικές. Δεν έχω πάει, έχω ακούσει
    πολύ καλά λόγια για το νησί από ένθερμους θαυμαστές και οπαδούς, μάλλον το νησί
    σε κερδίζει αμέσως και για πάντα.
    Όσο για την σημείωση, εγώ πάλι είμαι σίγουρη ότι τα πήρες χοντρά για να διαφημίσεις το νησί
    και ότι όλα αυτά που γράφεις δεν είναι η προσωπική σου γνώμη!
    τα λέμε...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. mookies, χα χα! Ναι, πληρώθηκα αδρά, μέχρι που με αυτά τα λεφτά θα βγάλω διακοπές στην Καραϊβική!
      Εύχομαι να περάσεις όμορφα τις καλοκαιρινές διακοπές όπου κι αν πας κι εύχομαι βέβαια να τα καταφέρεις κάποτε να πας στην "Ομορφονιά"!

      Διαγραφή
  6. Υπέροχες οι αναρτήσεις σου με την Σίφνο και την Αστυπάλαια! Οι φωτογραφίες σου επαγγελματικές! Με ξεσήκωσες, αλλά φέτος το πρόγραμμα έχει Άνδρο.
    Πολλά φιλιά και καλά να περνάς!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Νότα, σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά λόγια!
      Έχω ακούσει αρκετούς να λένε για διακοπές στην Άνδρο φέτος. Κι έχω δει αφιερώματα στο νησί σε διάφορα έντυπα.
      Εύχομαι να περάσεις πάρα πολύ όμορφα με την οικογένεια σου και να ξεκουραστείς!
      Φιλιά πολλά!

      Διαγραφή
  7. Καλή μου Crispy οι δυο τελευταίες σου αναρτήσεις είναι εξαιρετικές.
    Με το που τις ανοίγω μυρίζει καλοκαίρι
    Φοβερό νησί. Υπέροχα τοπία και οι φωτογραφίες σου έχουν κλείσει μέσα όλη την ομορφιά.
    Η αποσταση είναι ένα θέμα..μη σου πω και δυο τρια θέματα μαζί. Δεν το καταλαβαινω αυτό με τα δρομολογια. Υπάρχουν πολυ ωραία νησιά που θα μπορούσαν να έχουν πιο τακτικά δρομολογια..Ελλάδα δεν είναι μόνο η Μυκονος.

    Πολύ ωραία η φωτο με την πεταλούδα..μπράβο.
    Τώρα για τα φαγητά μόνο που τα έβλεπα μου τρέχαν τα σάλια.. φαίνονται νοστιμότατα.
    Εκανες πολυ καλά που κατέγραψες αυτές τις πληροφορίες. Και δεν το καταλαβαίνω αυτό που θα πρέπει να απολογουμαστε κάθε φορά για το τι γράφουμε στο προσωπικό blog μας. Οπως κι αυτό έτσι και οι αποψεις μας είναι προσωπικές.

    Ευχομαι και σε άλλα υπέροχα ταξίδια

    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Μάριον
    Την πεταλούδα την είδα με την άκρη του ματιού κι ίσα που πρόλαβα να αρπάξω τη μηχανή και να την προλάβω πριν πετάξει μακριά!
    Δυστυχώς αυτό με τα δρομολόγια είναι ένα σοβαρό θέμα με το οποίο το Υπουργείο Ναυτιλίας ούτε μπαίνει στον κόπο να ασχοληθεί, άλλως τε άλλοι παίρνουν τις...αποφάσεις! Έψααχνα για δρομολόγια για Σίκινο αρχές Αυγούστου (για συγγενικό πρόσωπο) κι έχει με το ζόρι κάθε δεύτερη μέρα! Μόνο Παροναξία, Σαντορίνη και Σύρο, Τήνο, Μύκονο.
    Το φαγητό στην Αστυφαγιά είναι εξαιρετικό. Απλό αλλά όσο χρειάζεται διαφορετικό από τα συνηθισμένα. Είναι must το συγκεκριμένο εστιατόριο.
    Έχει γίνει ένας ψιλο-τζερτζελές με τους food bloggers τον τελευταίο καιρό, είχα αναρτήσει σχετικά άρθρα και στην σελίδα fb- όπου παρεμπιπτόντως εκεί θα με βρίσκετε πιο συχνά πια.

    Σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σου κι εύχομαι κάποτε να καταφέρεις να πας στην "Ομορφονιά"! Να περνά όμορφα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Καλησπέρα! Έρχομαι από της Ανθής, όπου διάβασα την όμορφη συνέντευξη!
    Τι ωραία που φαίνεται η Αστυπάλαια, θα ήθελα πολύ να πάω κάποια στιγμή.
    Πολύ ωραία επίσης και η παρουσίαση των φαγητών που δοκίμασες εκεί!
    Καλή συνέχεια!

    Κατερίνα από Positive Thinking Greece.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα Κατερίνα!
      Τι παράξενο! Την ώρα που ήρθε το μήνυμα σου σκεφτόμουν την Αστυπάλαια- και τι ωραία που πέρασα εκεί!!!

      Αξίζει τον κόπο να επισκεφτεί κανείς το νησί, το συνιστώ ανεπιφύλακτα!

      Διαγραφή